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La durabilité dans les chaînes d’approvisionnement passe par la captation des impacts environnementaux, sociaux et économiques et la promotion d’une bonne gouvernance tout au long de la chaîne de valeur des produits et services. L’impact environnemental par habitant des chaînes d’approvisionnement globales de la Suisse est le plus élevé au monde.
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Afin de réduire voir inverser l’impact négatif de l’activité économique et des marchés publics de la Suisse, des concepts innovants doivent être développés. Des approches et de nouvelles découvertes à ce sujet peuvent être trouvées dans trois projets de recherche.
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Le Laboratoire de Co-Création «Transparence des données en faveur de la durabilité» donne également accès à des données complètes sur les chaînes d’approvisionnement mondiales de la Suisse. Cela favorise l’état des connaissances dans les domaine de l’analyse du cycle de vie écologique et social et fournit un aperçu complet de l’empreinte suisse de consommation.
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Contexte
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Les impacts environnementaux et la criticité des matières premières dans l’économie suisse ont fait l’objet de nombreux rapports ponctuels et difficiles à reproduire ou à comparer. Une quantification plus précise et plus exhaustive présente un intérêt crucial pour un large éventail de parties prenantes. Elle se doit de représenter en détail les chaînes d’approvisionnement suisses et mondiales et d’avoir quantifié l’incertitude tout en étant reproductible et facile à mettre à jour à l’avenir.
1) Développer une approche combinant des bases de données ascendantes et descendantes des flux de matériaux et d’énergie afin de fournir une image exhaustive des chaînes d’approvisionnement et des impacts environnementaux ; 2) Intégrer les impacts sociétaux ; 3) Intégrer la criticité des ressources et les ruptures potentielles des chaînes d’approvisionnement ; 4) Développer un cadre d’analyse global des points sensibles permettant de traiter efficacement et précisément ces données et indicateurs.
Impacts des perturbations dans la chaîne d’approvisionnement
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Une approche a été développée afin d’estimer pour chaque pays les impacts spécifiques des perturbations susceptibles d’affecter une chaîne d’approvisionnement. Elle a été appliquée aux véhicules électriques vendus en Suisse, filière où les points critiques et l’impact global des ruptures d’approvisionnement en cobalt et en aluminium ont été évalués. Bien que certains matériaux ou étapes (p. ex. l’extraction du cobalt au Congo) soient déjà largement connus, de nouvelles phases critiques (p. ex. la fabrication de faisceaux de câbles en aluminium au Maroc) ont été identifiées. La perturbation de l’approvisionnement mondial en ressources apparemment courantes liée au Covid-19 confirme la pertinence de cette démarche.
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Approche open source
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Une approche open source a été développée pour fusionner les bases de données d’inventaire du cycle de vie et appliquée à ecoinvent et exiobase. Le fait de combiner une base de données finie, mais hautement agrégée, à un ensemble détaillé de modèles de processus couvrant certains secteurs économiques nous a permis d’obtenir la meilleure image à ce jour des impacts environnementaux de la consommation des ménages suisses et de hiérarchiser l’amélioration future des données.
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Comme elle s’appuie sur des données open source, elle pourra continuer d’être mise à jour par les scientifiques et parties prenantes. La résolution géographique de nos données d’entrée s’étant avérée incompatible avec la base de données des indicateurs sociétaux, aucune analyse solide des impacts correspondants n’a pu être effectuée.
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Analyse de sensibilité globale
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Nous avons développé une procédure d’analyse de sensibilité globale qui peut gérer efficacement d’importantes bases de données incluant des centaines de milliers de paramètres d’incertitude, des paramètres corrélés ou groupés, ainsi que des incertitudes ne pouvant pas être adaptées aux fonctions de distribution de probabilité.
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Une innovation clé a été d’utiliser la validation itérative au cours des étapes d’identification et exclusion des paramètres non influents. Celle-ci nous permet d’estimer si notre modèle reproduit l’intégralité des résultats et s’avère efficace sur le plan informatique, car les exécutions ayant déjà été réalisées peuvent être réutilisées. Lorsque cela est possible, un test de linéarité permet de calculer rapidement les coefficients de corrélation, ou d’utiliser un algorithme d’apprentissage automatique pour déterminer des indices de sensibilité. La procédure est mise en œuvre via un logiciel open source basé sur le cadre d’analyse du cycle de vie Brightway.
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Implications pour la recherche
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Le développement d’un indicateur de criticité basé sur les chaînes d’approvisionnement détaillées dans les données BACI ouvre sur l’élaboration d’autres bases d’analyse du cycle de vie. Un couplage étroit d’ecoinvent et d’exiobase s’est avéré impossible, mais la combinaison de leurs données d’entrée pourrait être fructueuse. L’analyse de sensibilité mondiale révèle qu’il est urgent de disposer de modèles d’inventaire plus réalistes et complexes, et de données de haute qualité sur l’incertitude.
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Implications pour la pratique
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La qualité et la modélisation des données existantes sont insuffisantes pour permettre une analyse solide de la durabilité du cycle de vie (ACV). Une analyse de sensibilité devrait être appliquée à toutes les ACV et elles devraient être améliorées de façon itérative grâce à des modèles révisés et géographiquement désagrégés fondés sur des données différentes. Des indicateurs de criticité peuvent être calculés au moyen de statistiques ouvertes pour des chaînes d’approvisionnement spécifiques.
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Paul Scherrer Institut \nTechnologie-Assessment \nOHSA D22 \nLabor für Energiesystem-Analysen \n5232 Villigen PSI
\n","institut":"
Paul Scherrer Institut
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Direction du project
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Dr. Christopher Mutel \nPaul Scherrer Institut
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Prof. Dr. Stefan Pauliuk \nFakultät für Umwelt und Natürliche Ressourcen \nAlbert-Ludwigs-Universität Freiburg Deutschland
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Dr. Patrick Wäger \nTechnology and Society Laboratory, EMPA
Ce projet visait à mieux appréhender l’impact environnemental de la consommation et des chaînes d’approvisionnement des ménages suisses. Des méthodes nouvelles et open source ont été développées pour évaluer les ressources critiques, fusionner des bases de données, comprendre et réduire l’incertitude des résultats.
\n"},{"id":413,"title":"Durabilité des marchés publics","slug":"durabilite-des-marches-publics","link":"/fr/projets/durabilite-des-marches-publics","tags":[{"id":42,"slug":"organes-confederation-cantons-communes","title":"Organes (Confédération, cantons, communes)","link":"/fr/tags/angle-de-vue/organes-confederation-cantons-communes","group":40},{"id":43,"slug":"politique","title":"Politique","link":"/fr/tags/angle-de-vue/politique","group":40},{"id":1105,"slug":"rarete-et-efficacite-des-ressources","title":"Rareté et efficacité des ressources","link":"/fr/tags/focus/rarete-et-efficacite-des-ressources","group":145},{"id":1110,"slug":"chaine-de-valeur","title":"Chaîne de valeur","link":"/fr/tags/focus/chaine-de-valeur","group":145},{"id":1112,"slug":"education-competences-et-bien-etre-social","title":"Education, compétences et bien-être social","link":"/fr/tags/focus/education-competences-et-bien-etre-social","group":145}],"vorschaubild":{"id":932,"alt":false,"caption":false,"small":"https://nfp73.b-cdn.net/public/images/gallery/preview_6319830f469fe.jpg","normal":"https://nfp73.b-cdn.net/public/images/gallery/normal_6319830f469fe.jpg","large":"https://nfp73.b-cdn.net/public/images/gallery/retina_full_6319830f469fe.jpg"},"kontakt":"Prof. Dr. Dr. Peter Seele","optionen":["full"],"technicalName":"","projektLink":"","topic":101,"sdg":303,"color":"#D28D0D","parts":[{"component":"TextBild","data":{"id":1117,"title":"Durabilité des marchés publics","slug":"intro","link":"","textVorBild":"","bild":{"id":935,"alt":false,"caption":false,"small":"https://nfp73.b-cdn.net/public/images/gallery/preview_631983257333e.jpg","normal":"https://nfp73.b-cdn.net/public/images/gallery/normal_631983257333e.jpg","large":"https://nfp73.b-cdn.net/public/images/gallery/retina_full_631983257333e.jpg"},"textNachBild":"
Une équipe de recherche interdisciplinaire de Lugano et Berne a analysé les pratiques existantes de mise en œuvre de la durabilité dans le domaine des marchés publics. Elle a élaboré un set spécifique d’indicateurs de durabilité pour le SPP dans le contexte suisse, dont la conformité au droit était examinée au regard de la législation nationale.
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Contexte
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Le domaine des marchés publics manque encore d’un cadre formalisé et commun permettant de mesurer et comparer la durabilité, de plus en plus favorisée par le législateur au niveau national. La législation en vigueur ainsi que celle qui doit prochainement être révisée prévoient la comparaison de la durabilité dans les procédures d’appels d’offres, en accord avec l’adoption par la Suisse de l’Accord de l’OMC sur les marchés publics (AMP) et avec la loi fédérale sur les marchés publics (LMP). De plus, les directives comme la norme ISO 20400, introduite dernièrement, manquent de moyens clairs et communs pour mesurer et comparer la durabilité. La recherche présentée dans ce projet vise à combler cette lacune.
Dans le cadre du projet interdisciplinaire « Sustainable Public Procurement » (SPP), l’équipe Stürmer (Informatics, Berne) a analysé les appels d’offres publics existants sous l’angle de la durabilité de la réalisation. Sur la base des résultats du statu quo, l’équipe Seele (Business Ethics, Lugano) a identifié les indicateurs de durabilité les plus pertinents pour jouer un rôle important dans les SPP, intégrant aussi les différentes approches européennes (fixées et moins adaptables) et les particularités suisses (utilisables avec un accent sur la responsabilité de l’individu, ici le fournisseur). Enfin, l’équipe DeRossa (Legal Studies, Lugano) a testé les indicateurs dérivés de la théorie sous l’angle de leur conformité au droit, compte tenu de la législation suisse en vigueur, et leur potentiel d’amélioration.
L’équipe Stürmer a mené une analyse empirique de données relatives aux marchés publics des organismes du secteur public suisse. En développant une méthode sectorielle pour identifier les critères de durabilité dans les appels d’offres, l’équipe a pu mesurer la performance de durabilité dans des séries de données issues d’appels d’offres suisses. Elle s’est concentrée sur les critères de sélection, les spécifications techniques et les critères d’attribution dans les dossiers d’appels d’offres des secteurs des TIC, de la construction, du transport routier, de l’alimentation et de la restauration, et du textile. Les résultats montrent que les critères de durabilité ne sont pas encore courants dans les marchés publics, mais qu’ils commencent à prendre de l’importance.
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Lugano Ethics
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L’équipe Seele a mené le processus d’identification des indicateurs de durabilité existants provenant de divers domaines et leur compatibilité avec des marchés publics durables. Elle y a intégré des études de cas de l’analyse de données massives effectuée par l’équipe Stürmer. Cela a débouché sur la publication d’articles dans des revues évaluées par des pairs sur l’analyse typologique des indicateurs de durabilité en général (Knebel et Seele 2020) et sur le cas de la Suisse en particulier (Knebel et Seele 2021), parmi d’autres.
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Lugano Legal
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Les indicateurs de durabilité identifiés par l’équipe Seele constituent un outil important pour améliorer la durabilité des pratiques des marchés publics, puisque qu’ils proposent de nouveaux critères déjà testés dans les rapports d’entreprise et donc déjà bien connus du secteur privé. Le volet juridique de la recherche a identifié la marge de manœuvre dont disposent les fournisseurs publics pour intégrer ces indicateurs dans les critères de durabilité admis par la loi, tout en mettant en évidence les problèmes potentiels qui pourraient en découler.
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Implications pour la recherche
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Berne
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Des contributions ont été apportées sur le plan méthodologique, à savoir la désignation d’indicateurs sectoriels pour aider à mesurer la durabilité des critères des marchés publics. En outre, les données d’appels d’offres récoltées permettent de poursuivre la recherche sur la durabilité des marchés publics.
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Lugano Ethics
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Le projet est le premier à introduire la SPP comme processus de communication dans le domaine académique de la gestion de la communication (Knebel et Seele 2020). De plus, l’approche spécifique consistant à valoriser le rôle du fournisseur individuel au-delà du processus administratif se bornant à « cocher des cases », dans le contexte suisse, est nouvelle et a enrichi les connaissances en matière deSPP (Knebel et Seele 2021).
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Lugano Legal
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D’un point de vue juridique, deux problèmes de principe demeurent, qu’il faudra examiner pour améliorer la durabilité des marchés publics :la portée du lien entre critères de durabilité et sujet du contrat, et la nécessité d’intégrer à la législation des critères de durabilité obligatoires.
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Implications pour la pratique
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Berne
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Les données collectées en matière de marchés publics et les dossiers d’appels d’offres sont librement accessibles sur une plateforme en ligne financée séparément, IntelliProcure, qui permet de chercher et réutiliser des informations sur les marchés publics.
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Lugano Ethics
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Le set de dix groupes d’indicateurs thématiques offre un soutien supplémentaire aux soumissionnaires et leur donne la flexibilité de relever des défis divers, spécifiques aux contextes et à l’industrie, puisqu’il n’existe pas de solution universelle.
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Les groupes d’indicateurs thématiques sont : droits humains, contrôle de la chaîne d’approvisionnement, risques sociaux et environnementaux, inégalités salariales entre hommes et femmes, certification de la gestion environnementale, mesures anti-corruption, émissions de gaz à effets de serre, consommation énergétique, investissements durables et description des parties prenantes.
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Lugano Legal
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L’analyse juridique offre aux acquéreurs publics et aux législateurs un set de directives légales conçues pour encourager un vrai changement de paradigme dans le domaine des marchés publics.
\n","bild":[],"textNachBild":"","optionen":[],"internerLink":[],"linkText":""}},{"component":"Publikationen","data":{"id":664,"title":"Publications","slug":"publikationen","link":"/fr/dev/part-data/nachhaltigkeit-im-oeffentlichen-beschaffungswesen-elemente/publikationen","optionen":["parent"],"altLink":"","altDatei":[],"project":413}},{"component":"PersonTeaser","data":{"id":416,"title":"Contact","slug":"kontakt","link":"/fr/dev/part-data/nachhaltigkeit-im-oeffentlichen-beschaffungswesen-elemente/kontakt","person":{"id":412,"title":"Prof. Dr. Dr. Peter Seele","slug":"prof-dr-dr-peter-seele","link":"/fr/personen/prof-dr-dr-peter-seele","bild":{"id":906,"alt":false,"caption":false,"small":"https://nfp73.b-cdn.net/public/images/gallery/preview_630ef95a3de92.jpg","normal":"https://nfp73.b-cdn.net/public/images/gallery/normal_630ef95a3de92.jpg","large":"https://nfp73.b-cdn.net/public/images/gallery/retina_full_630ef95a3de92.jpg"},"name":"Prof. Dr. Dr. Peter Seele","email":"peter.seele@usi.ch","telefon":"+41 58 666 42 96","addresse":"
via Giuseppe Buffi 13 \n6904 Lugano
\n","institut":"
Ethics and Communication Law Center, Università della Svizzera Italiana
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Direction du project
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Prof. Dr. Dr. Peter Seele \nEthics and Communication Law Center \nUniversità della Svizzera Italiana
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Prof. Dr. Matthias Stürmer \nInstitut für Wirtschaftsinformatik \nUniversität Bern
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Prof. Dr. Federica De Rossa Gisimundo \nIstituto di diritto \nUniversità della Svizzera Italiana
\n","textRechts":"
Partenaires du projet
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Prof. Dr. Irina Lock \nAmsterdam School of Communication Research \nUniversity of Amsterdam
Je suis enthousiasmé par le projet, car il élabore pour la première fois des méthodes permettant d'améliorer les données relatives aux marchés publics. Il crée ainsi des bases de décision essentielles pour la politique et l'économie, pour les mandants et les fournisseurs.
\n","author":"Thomas M. Fischer","institution":"Conférence des achats du canton de Berne","role":"Président"},"t2":{"id":765,"title":"t2","slug":"t2","link":"/fr/dev/part-data/testimonials-testimonials/t2","quote":"
Le projet de recherche montre une voie intéressante pour décrire ce que la durabilité peut signifier dans le contexte de catégories spécifiques de biens. La preuve en est la prise de conscience que non seulement la recherche sur les marchés publics, mais aussi la procédure de passation de marché elle-même est par nature interdisciplinaire, ce qui nous aidera tout-e-s pour l'avenir.
\n","author":"Marc Steiner","institution":"Tribunal administratif fédéral Suisse","role":"Juge"}}}}],"intro":"
Développement et test d’indicateurs de durabilité pour les appels d’offres publics en Suisse dans le respect de l’Accord de l’OMC sur les marchés publics – ainsi que leur acceptation sociale et leur conformité au droit.
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Contexte
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Les chocolatiers suisses sont de plus en plus observés quant aux effets environnementaux et sociaux-économiques de leurs chaînes d’approvisionnement. Malgré plusieurs initiatives, les défis restent nombreux et les acteurs concernés devront faire face aux risques croissants qui touchent les chaînes mondiales. Comprendre la situation actuelle, les défis majeurs et l’efficacité des pratiques d’approvisionnement durables est nécessaire pour questionner la durabilité et l’efficience de ces chaînes.
Les trois objectifs du projet : 1) Évaluer la durabilité des chaînes d’approvisionnement du cacao vers le marché suisse. Grâce à ces résultats, nous allons élaborer, réaliser et évaluer des actions ciblées. 2) Évaluer le lien entre les différents partenaires de la chaîne d’approvisionnement et le regard des agriculteurs sur les pratiques durables au sein de leurs chaînes. 3) Améliorer les recherches sur la résilience en développant et testant un cadre pour évaluer cet aspect dans les fermes.
D’après notre étude, l’impact environnemental des chaînes d’approvisionnement en cacao est prédominant au niveau des exploitations, à cause des changements d’affectation des sols et de l’usage d’intrants. L’évaluation de la durabilité des exploitations agricoles révèle l’importance de la gouvernance et de la dimension sociale comme défi majeur. Si les sites qui produisent du cacao dans le respect de l’environnement favorisent la santé humaine, la préservation des ressources et la productivité à long terme, c’est au détriment des investissements et de la rentabilité. L’évaluation des interventions sur l’utilisation de pesticides par les producteurs de cacao montre que leur formation ne suffit pas à garantir l’adoption générale de pratiques durables.
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Avantages et inconvénients de pratiques d’approvisionnement durables
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Les producteurs relèvent ici des avantages mais aussi des inconvénients pour leurs chaînes d’approvisionnement. La relation des producteurs aux acheteurs directs est complexe et variable, la confiance et l’engagement envers ces derniers dépendant de plusieurs facteurs (durée de la relation professionnelle, présence de concurrents, etc.). Les conflits sont principalement liés aux prix, à une communication lacunaire et à un manque de soutien. Les producteurs participants ont tous appelé de leurs vœux une formation moins théorique, plus pratique et offrant un meilleur soutien.
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Transformation et capacités de résilience des chaînes d’approvisionnement
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La théorie de la résilience définit trois types de capacités : capacités d’absorption à court terme (p. ex. robustesse économique), d’adaptation à moyen terme (p. ex. adaptabilité économique) et de transformation à long terme (p. ex. infrastructures sociales). Les producteurs avec de bonnes capacités d’absorption à court terme (p. ex. sources de revenus diversifiées ou adoption de bonnes pratiques agricoles) semblent avoir mieux déjoué les effets de la pandémie de Covid-19. L’examen de leur niveau de résilience devrait s’appuyer sur ces catégories et élaborer des stratégies spécifiques contre les risques connus, et non agréger les résultats sous un score de résilience unique. Nous présentons aux producteurs des pistes (réduction des déplacements, agriculture vivrière) pour accroître significativement leur résilience, à mettre en balance avec la résilience globale des chaînes.
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Implications pour la recherche
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Notre projet a élargi les connaissances sur la durabilité et la résilience tout au long de la chaîne d’approvisionnement du cacao. L’analyse approfondie menée in situ a souligné les principales synergies/mises en balance. Les arbitrages sociaux et environnementaux ont tenu compte de la sécurité/diversité alimentaires et de la création d’emplois, les arbitrages environnement/économie des liquidités, de la rentabilité et des investissements internes. Des synergies ont été constatées entre santé humaine et productivité à long terme. Après étude des effets de la durabilité, nous avons suggéré des améliorations (actions d’information avec mesures incitatives, promotion de bonnes techniques agricoles (réduction des pesticides) et renforcement de la relation acheteur-fournisseur). Deux cadres ont été élaborés et testés : l’un sur la relation acheteur-fournisseur dans le cadre de pratiques durables, l’autre sur l’évaluation générale de la résilience des exploitations.
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Implications pour la pratique
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Nos conclusions et recommandations s’adressent surtout à nos partenaires du secteur chocolatier suisse et visent à informer sur les pratiques durables de gestion privée tout au long de la chaîne d’approvisionnement en cacao et des autres chaînes mondiales. Mais les freins socio-économiques des communautés de producteurs, les lacunes en termes de bonnes pratiques agricoles et l’augmentation des exigences légales dans les pays consommateurs pèsent sur le secteur du cacao. Nos résultats et suggestions visent donc aussi les institutions et les acteurs publics et peuvent contribuer à une plus grande efficacité des interventions en faveur de chaînes d’approvisionnement durables.
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Direction du project
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Dr. Christian Schader \nForschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL)
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Partenaires du projet
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Prof. Dr. Joerg Stefan Hofstetter \nInternational Forum on Sustainable Value Chains (ISVC)
Le projet de recherche nous a donné un aperçu détaillé de la durabilité de notre chaîne d'approvisionnement en cacao et nous a permis de développer des stratégies pour continuer à la promouvoir.
\n","author":"Florian Studer","institution":"Schöki","role":"Responsable des idées"}}}}],"intro":"
Nous avons développé des méthodes pour évaluer la durabilité et la résilience des chaînes d’approvisionnement en cacao ainsi que l’impact des interventions pour une amélioration transdisciplinaire. Nos résultats peuvent améliorer la durabilité et la résilience des chaînes mondiales alimentant le marché suisse.
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Portrait
Villes et communautés durables
Industrie, innovation et infrastructure
La vie sur terre
Consommation et production responsables
Villes et mobilité
Logement et Construction
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Economie circulaire
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Agriculture et alimentation
Gouvernance
Comportement durable
Mobilité "climatiquement neutre" sans sacrifice économique: une utopie ou une aubaine?
Villes post-fossiles
Harmonisation des politiques relatives aux ressources naturelles et des stratégies commerciales dans le secteur de la construction
L’empreinte environnementale des habitations
Financement des Clean tech
Finance durable
Laboratoire pour une économie circulaire
Vers une économie circulaire durable
Défis des infrastructures hydrauliques modulaires
Utilisation efficace des ressources dans les hôpitaux suisses
Prestations écosystémiques des forêts
Conflits d'objectifs en foresterie
Valeur d’assurance des écosystèmes forestiers
Chaînes de valeurs plus durables
Durabilité des marchés publics
Evaluation de l’impact environnemental et de la durabilité de la consommation finale suisse
Innovations numériques pour une agriculture durable
Impacts nutritionnels et environnementaux de la consommation alimentaire suisse
Interaction entre économie et écologie dans les entreprises agricoles suisses
L’empreinte écologique de la Suisse
Relations commerciales durables promouvant des systèmes alimentaires diversifiés
Effets d’une économie verte sur le marché du travail
Initiatives environnementales volontaires du secteur privé
Un cadre juridique pour une économie circulaire utilisant efficacement les ressources
Incitations douces pour les PME
Les effets rebond de la "sharing economy"
Comportements de consommation durables
Prolongement de la durée de vie des appareils mobiles
L'influence des identités environnementales
Chaînes d’approvisionnement
La durabilité dans les chaînes d’approvisionnement passe par la captation des impacts environnementaux, sociaux et économiques et la promotion d’une bonne gouvernance tout au long de la chaîne de valeur des produits et services. L’impact environnemental par habitant des chaînes d’approvisionnement globales de la Suisse est le plus élevé au monde.
Afin de réduire voir inverser l’impact négatif de l’activité économique et des marchés publics de la Suisse, des concepts innovants doivent être développés. Des approches et de nouvelles découvertes à ce sujet peuvent être trouvées dans trois projets de recherche.
Le Laboratoire de Co-Création «Transparence des données en faveur de la durabilité» donne également accès à des données complètes sur les chaînes d’approvisionnement mondiales de la Suisse. Cela favorise l’état des connaissances dans les domaine de l’analyse du cycle de vie écologique et social et fournit un aperçu complet de l’empreinte suisse de consommation.